L’incubatoio di Minozzo, impianto di proprietà della Regione Emilia Romagna e gestito dal Comitato Provinciale Fipsas di Reggio Emilia è un impianto ittiologico, un vero e proprio gioiello.
Dallo scorso anno, è stato riconosciuto dalla Comunità Europea come impianto indenne da diverse patologie che permette di poter seminare il materiale prodotto in tutte le acque pubbliche della provincia e della regione. Il Dott. Maurizio Penserini, biologo-genetista e ittiologo che cura l’impianto, in questi video, ci spiega le attività che svolge quotidianamente ed il funzionamento dell'incubatoio di Minozzo.
